Gambas crevettes entières crues 1 kg - Surgelés - Promocash Vesoul
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Gambas crevettes entières crues 1 kg

La boite de 1 kg
PREMIER PRIX
Origine : Inde
Ifls : 670668

Informations générales

Description

  • Crevettes entières crues surgelées

  • A -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ingrédients

  • CREVETTE (Penaeus monodon, élevée en Inde), antioxydant : DISULFITE de sodium. Traces possibles de mollusques.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  388kj

    Energie Kcal  –  92kCal

    Matières grasses  –  0,8g

    dont acides gras  –  0,4g

    Glucides  –  0,7g

    dont sucres  –  Traces

    Protéines  –  20g

    Sel  –  0,39g

  • Frial Saint-Martin-des-Entrées 14401 Bayeux cedex

Infos pratiques

31/40 pièces par boîte.

Conseils :

Laissez décongeler une nuit au réfrigérateur puis utiliser comme un produit frais c'est-à-dire en brochettes, grillées au barbecue, cuites à l'eau bouillante quelques minutes selon la taille ou à la poêle 3 à 5 minutes de chaque côté. Mélanger 1 citron, de l'huile d'olive, 2 gousses d'ail, de la ciboulette, du sel, du poivre, des herbes de Provence. Laisser mariner les gambas dans un saladier pendant 6 heures au frais. Dans une poêle : faire fondre 10 g de beurre. Faire revenir les gambas marinées. Quand elles commencent juste à blanchir, ajouter un peu de persil haché et le reste de la marinade. Bien mélanger, couvrir et laisser cuire environ 2 minutes. Au barbecue : ajouter à la marinade, 10 g de beurre fondu et du persil haché. Bien mélanger. Faire cuire les crevettes sur la grille (les crevettes sont cuites lorsqu'elles sont roses).

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